黑胡椒鲜肉小馄饨

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喜欢妈妈包的小云吞,自己试试吧~味道还不错~分享给大家~做些冻起来,做早餐也不错哦~

用料  

猪肉 随意克
生抽 适量
适量
鸡蛋 1只
适量
适量
黑胡椒 适量
料酒或黄酒 适量
馄饨皮 若干

黑胡椒鲜肉小馄饨的做法  

  1. 猪肉最好选梅花肉饺馅,瘦肥7:3,这样不腻不柴,葱姜做葱姜水,大概30毫升,水打馅,放调料,一个方向上劲,我用黑胡椒,改良了妈妈的才胡椒,喜欢黑胡椒的味道,经过实践证明还不错,大家可以一试~

    黑胡椒鲜肉小馄饨的做法 步骤1
  2. 用的鸡汤汤底,加紫菜,虾皮,香菜,香油~其余的自由发挥吧~

    黑胡椒鲜肉小馄饨的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2017-06-20 18:34:02
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