炸蘑菇

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用料  

平菇 适量
面粉
鸡蛋
适量
适量

炸蘑菇的做法  

  1. 洗过蘑菇,攥干后,加盐10分钟,然后撕成丝。

    炸蘑菇的做法 步骤1
  2. 面粉,鸡蛋和水混匀,粘稠一些。然后把蘑菇倒入混合的液体中。放入油锅炸至金黄,复炸一遍即可。炸出盘边可以加上椒盐蘸料。

    炸蘑菇的做法 步骤2

小贴士

混合调料中可以加盐入味。
 

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该菜谱发布于 2017-06-20 21:21:01
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