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炸蘑菇
炸蘑菇
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妖幺灵
用料
平菇
适量
面粉
克
鸡蛋
个
盐
适量
油
适量
炸蘑菇的做法
洗过蘑菇,攥干后,加盐10分钟,然后撕成丝。
面粉,鸡蛋和水混匀,粘稠一些。然后把蘑菇倒入混合的液体中。放入油锅炸至金黄,复炸一遍即可。炸出盘边可以加上椒盐蘸料。
小贴士
混合调料中可以加盐入味。
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该菜谱发布于 2017-06-20 21:21:01
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