香菇酿肉

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用料  

香菇,鸡蛋,猪肉,淀粉,料酒,葱,生抽,耗油,番茄酱,胡萝卜 香菇10朵,猪肉三两,

香菇酿肉的做法  

  1. 香菇洗净,把蹄剪掉放一旁待用,猪肉剁泥,胡萝卜剁粹,加点料酒,耗油,生抽,鸡蛋,葱花腌制片刻,

    香菇酿肉的做法 步骤1
  2. 肉泥腌制好,捏成小球方可放在香菇上,冷水下锅,水开再蒸10分钟

    香菇酿肉的做法 步骤2
  3. 蒸熟起锅,把蒸出来香菇水,另取一个锅,把香菇倒进锅里,加少许酱油,番茄酱,耗油,淀粉勾芡,最后淋在香菇上

    香菇酿肉的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2017-06-21 03:12:40
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