提拉米苏

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cc过生日,邀请了他很多朋友来热闹,顺便做一个提拉米苏让他们消一消!

用料  

马斯卡彭芝士 适量250
手指饼干 适量
糖粉 适量
蛋黄 3个
咖啡酒 适量
细砂糖 70克
可可粉 适量
鱼胶 10克
60

提拉米苏的做法  

  1. 我用的是恬悦的6村方子哦

小贴士

关于手指饼上浮
很简单,把入模具的慕斯液放冷冻室,用筷子把浮起来的手指饼按下去固定一下,很没技术含量的方法,很管用哟
 
该菜谱发布于 2017-06-21 10:44:37
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提拉米苏的答疑

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