樱花寿司

把一张海苔剪成7份长条。（其中一份比其他6条略宽，卷红曲米饭）

取一碗米饭放入火龙果汁，拌匀？

一份米饭放入红曲粉，我红曲粉用开水冲开，放在奶锅煮开后拌入米饭的

把米饭放入裱花袋，剪个小口，挤在海苔条的中间

挤好后的海苔条对折放好

取一个完整海苔放在竹帘上，再把火龙果米饭放在中间，红曲米饭放在火龙果米饭上也放在中间位置（如图）

用竹帘卷结实，接口处可以用沙拉酱抹下粘合。

卷好后放在盘中待用

把白米饭放寿司醋拌匀，取一个完整海苔铺在竹帘上，把白米饭均匀铺在海苔上。

把卷好放在中间，卷紧，用竹帘定型，接口处用沙拉酱粘合。

用锯齿刀垂直切，每切一次都用凉水洗干净刀，切面就非常漂亮。

做好后，是不是超级漂亮！