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无油低卡黑巧布朗尼

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MiSs小E的厨房  MiSs小E
爱美食爱健身，喜欢搜罗各种健康无负担美食食谱

用料  

内脂豆腐 500g
黑巧克力 120g
鸡蛋 3只
低筋粉 75g
玉米淀粉 20g
黑咖啡 25g
脱脂牛奶 35g
蜂蜜柠檬水 25g
坚果（杏仁核桃开心果） 35g
蔓越莓／黑加仑 25g

无油低卡黑巧布朗尼的做法  

  1. 食材准备

    无油低卡黑巧布朗尼的做法 步骤1

  2. 内脂豆腐搅拌均匀

    无油低卡黑巧布朗尼的做法 步骤2

  3. 黑巧克力水浴融化

    无油低卡黑巧布朗尼的做法 步骤3

  4. 将融化的巧克力酱倒入豆腐中搅匀，再将低筋粉、淀粉、咖啡粉、牛奶、鸡蛋、坚果碎的 等加入搅拌匀

    无油低卡黑巧布朗尼的做法 步骤4

  5. 将搅好的面糊倒入铺好油纸的烤盘中，撒上坚果碎蔓越莓干，准备开烤

    无油低卡黑巧布朗尼的做法 步骤5

  6. 烤箱180度提前预热，烤制45～60min（酌情参考）

    无油低卡黑巧布朗尼的做法 步骤6

  7. 用牙签插入拔出无粘附物，表明熟了

    无油低卡黑巧布朗尼的做法 步骤7

  8. 脱模冷却后放入冰箱冷藏半小时以上口感佳

    无油低卡黑巧布朗尼的做法 步骤8

  9. 切开后，可以享用啦

    无油低卡黑巧布朗尼的做法 步骤9

小贴士

黑巧克力的选择对口感很重要，我选择的是德芙66%可可脂最苦涩的，看各人喜欢，原方子用的枫糖浆我用蜂蜜柠檬水代替了
我的原则：无油低卡低脂低热量^_^

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无油低卡黑巧布朗尼相关分类

甜品 蛋糕 烘焙 烤箱
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该菜谱发布于 2017-06-21 11:27:05
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