曲奇饼干（酥到掉渣）

Name: 曲奇饼干（酥到掉渣）
Ingredients: 240克黄油; 1克盐; 110克低筋面粉; 40g奶粉; 40g糖粉; 45g玉米淀粉; 120g高筋面粉; 20g牛奶

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曲奇，来源于英语COOKIES的香港音译，意为“细小的蛋糕”最初由伊朗发明，上世纪80年代，曲奇由欧美传入中国，并在21世纪初在香港、澳门、台湾等地掀起热潮，随之不断流行开来。

用料

俗话说要想甜加点盐，但不能多加，影响口感！温馨提示：因每个烤箱温度不同，在烤制过程中先将温度调低5～10度，之后观察烤制的颜色即可！

饼干烤箱

随便看看

该菜谱发布于 2017-06-21 11:41:39

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