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土豆饼

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早餐吃个土豆饼，省时又健康

用料  

土豆 1个
鸡蛋 1个
面粉 2勺
葱花 少许
盐 1.5勺
胡椒粉 少许
鸡精 0.5勺

土豆饼的做法  

  1. 备料

    土豆饼的做法 步骤1

  2. 土豆擦丝

    土豆饼的做法 步骤2

  3. 依次加入盐，鸡蛋，葱花（这里的一大勺面粉，只是为了对比一下量的多少，先不加面粉，后面再加）

    土豆饼的做法 步骤3

  4. 加胡椒粉

    土豆饼的做法 步骤4

  5. 加鸡精

    土豆饼的做法 步骤5

  6. 加一大勺面粉，搅拌均匀，不能太稀

    土豆饼的做法 步骤6

  7. 下锅，小火煎，最好饼薄一点，容易熟。正反翻面，至金黄色，出锅

    土豆饼的做法 步骤7

  8. 成品

    土豆饼的做法 步骤8

小贴士

面要适量，根据土豆大小，只要不要太稀，入锅就容易成形

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该菜谱发布于 2017-06-21 12:15:57
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