登录   注册
  1. 首页
  2. 电磁炉
  3. 炖排骨

炖排骨

0 人做过这道菜
收藏
爱做饭的南洋远骞的厨房  爱做饭的南洋远骞

用料  

排骨 五斤
姜 9片
八角 2个
花椒 适量
葱 七段
蒜 两头
香叶 四叶
老抽 适量

炖排骨的做法  

  1. 准备炖肉调料，花椒，八角最好用纱布包成调料包~

    炖排骨的做法 步骤1

  2. 将准备好的排骨过水，水开在下排骨

    炖排骨的做法 步骤2

  3. 炒锅中放适量油，将焯好的排骨放在炒锅中炒一会去去水分

    炖排骨的做法 步骤3

  4. 炒十分左右，倒入老抽，炒至排骨均匀上色

    炖排骨的做法 步骤4

  5. 排骨均匀上色后锅中放开水，调料，炖！！

    炖排骨的做法 步骤5

  6. 炖了将近三个小时的排骨，因为没有高压锅，还是用的电磁炉，好费电😭但是能吃到好吃的排骨值了~😁😃

    炖排骨的做法 步骤6

小贴士

要是炖排骨的水不够中间需要加水，也要加开水哦~
喜欢吃甜口的可以用冰糖上色，因为我喜欢吃咸的，所以这里就用的老抽炒色~

上传你做的炖排骨

 

炖排骨相关分类

电磁炉 高压锅 炖排骨 海带炖排骨 山药炖排骨 竹笋炖排骨 小白菜炖排骨
随便看看
该菜谱发布于 2017-06-21 13:00:12
6 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者爱做饭的南洋远骞的其他菜谱

家炖黄花鱼

家炖黄花鱼

爱做饭的南洋远骞      0 做过

炖排骨的答疑

关于炖排骨的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负