发肉

发肉的答疑

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  朵拉_amfd  2021-04-10  

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  发饼放几个？
  作者回复 2021-09-09  

  基本上发饼代替了面粉，不再放面粉
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  崔夕云童鞋  2021-02-23  

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  要放盐吗
  作者回复 2021-09-09  

  不放盐
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  郑米米妈妈  2019-06-16  

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  请问面粉是用低筋 中筋还是高筋面粉？
  作者回复 2019-12-21  

  普通面粉
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  李博(爱而乐抗菌毛巾)  2018-02-27  

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  油温要几成热。有详细的配比没
  作者回复 2018-03-01  

  油温我也是自己掌握，第一坨丢下去的时候看看炸的情况。小火就可以了。我去年做的时候炸糊了点，而且里面有糖，比较容易糊