樱桃酱

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用料  

樱桃 500
柠檬汁 几滴
或 鲜🍋 一个
冰糖 50克
白砂糖 50克

樱桃酱的做法  

  1. 樱桃洗干净,取把,控水

    樱桃酱的做法 步骤1
  2. 樱桃去核放入不锈钢锅

    樱桃酱的做法 步骤2
  3. 用白糖淹渍,静置半小时

    樱桃酱的做法 步骤3
  4. 已经出汁水了哦

    樱桃酱的做法 步骤4
  5. 加入冰糖(整块的冰糖可以放在微波炉里大火叮一下就行,十秒就很容易碎了)

    樱桃酱的做法 步骤5
  6. 加入少量的水,沫过果🍖即可

    樱桃酱的做法 步骤6
  7. 小火熬煮,注意不要噗了

    樱桃酱的做法 步骤7
  8. 二十分钟后,已经比较浓稠了,注意搅拌

    樱桃酱的做法 步骤8
  9. 半小时以后水分基本蒸干了(鲜🍋汁加入)搅拌后关火

    樱桃酱的做法 步骤9
  10. 凉凉后加入柠檬汁倒入玻璃罐内冷藏保存即可

    樱桃酱的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2017-06-21 14:13:53
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