合掌瓜全麦蛋饼
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生有所爱_美食篇
既满足又健康的快手主食
用料
合掌瓜全麦蛋饼的做法
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合掌瓜擦细丝，放入碗中。
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加入鸡蛋，面粉，葱花。搅拌均匀
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调味（酱油 蚝油 盐 胡椒粉 等）放入碗中，搅拌均匀。
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加入适量泡打粉。拌匀
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不粘锅少量油，锅热后放入面糊，摊匀。凝固后翻面（这个是个技术活，建议用小平底锅摊，翻面前先晃动锅，保证不粘锅，可以炫一下，抛入空中接住！）因为面饼很松软，所以用手比较容易弄碎。
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另一面也熟了以后就出锅啦。
小贴士
吃上去好满足，这一大份摊了三张饼，两个人吃。热量其实不到300kal
