杏鲍菇烧豆腐
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人做过这道菜
奥哥妈
用料
杏鲍菇烧豆腐的做法
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配菜切好备用
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水豆腐互块
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肥肉炸油
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先加入豆豉煸香，依次加入配菜 炒香
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倒入豆腐，轻翻几下，加生抽
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加适量水，盐，焖煮
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待水收得差不多，起锅前加适量水淀粉，收汁，加小葱起锅（想吃肉的，起锅前也可以加适量生粉拌瘦肉）
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一道鲜嫩可口的水豆腐做好啦
小贴士
每次做豆腐总感觉有股味道除不了，今天突发奇想，就试了这个做法，加了杏鲍菇和生抽，自然就有了股鲜味（个人做菜不喜欢放鸡精，味精，适量的生抽完全可以取代这个鲜味）
