核桃绿豆糕

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用料  

黄油 20克
细砂糖 20克
绿豆 250克
麦芽糖 20克

核桃绿豆糕的做法  

  1. 绿豆泡一小时,小锅煮开花。

    核桃绿豆糕的做法 步骤1
  2. 核桃泡水去皮,黄桃干切碎。

    核桃绿豆糕的做法 步骤2
  3. 煮好的绿豆和核桃一起放料理机打碎。用料理机就完全没必要买脱壳绿豆了,打碎以后口感很好的,还更营养。

    核桃绿豆糕的做法 步骤3
  4. 加油放不粘锅炒,同时放进黄油,白糖和麦芽糖,没有麦芽糖都放白糖也可以。糖可以多放点,口感更好。

    核桃绿豆糕的做法 步骤4
  5. 小火不停翻炒,炒到粘成一团就差不多了。

    核桃绿豆糕的做法 步骤5
  6. 炒干是个考验耐力的活,我大概炒了半个小时吧,手很酸。

    核桃绿豆糕的做法 步骤6
  7. 分成小份,搓圆,一半放黄桃干,一半原味。

    核桃绿豆糕的做法 步骤7
  8. 用绿豆糕模具一压就好了。孩子很爱吃,刚做好就干掉一个。

    核桃绿豆糕的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2017-06-21 17:17:33
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