菜油炒菱头

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小时候一到夏天就到河边撩菱头,去掉叶子,水里浸泡一下,然后热水里烫一下,拿出来凉水冲干净,切小,锅里倒菜油,放姜切好的菱头一起倒入锅中炒匀,放盐、糖、辣椒、鲜酱油炒均匀就可以了,味道不错,我喜欢吃。

用料  

菱头
鲜酱油
辣椒

菜油炒菱头的做法  

  1. 水里浸泡

    菜油炒菱头的做法 步骤1
  2. 热水里烫一下

    菜油炒菱头的做法 步骤2
  3. 切碎丁

    菜油炒菱头的做法 步骤3
  4. 菜油起锅炒均匀

    菜油炒菱头的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2017-06-21 18:08:04
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