榴莲饼

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榴莲控,榴莲怎么吃都好吃

用料  

榴莲 500克
白砂糖 两勺
花生油 少量
糯米粉 适量
面包糠 适量

榴莲饼的做法  

  1. 榴莲用搅拌机搅打成泥,加入两勺白砂糖,适量糯米粉,用橡皮刮刀和成柔软的面团。松弛15分钟

    榴莲饼的做法 步骤1
  2. 取小块儿面团,揉成球状,均匀蘸好面包糠

    榴莲饼的做法 步骤2
  3. 平底锅,倒入少于花生油,六成热时,将揉成球的面团按压成饼状,放入油锅中,小火煎至两面金黄

    榴莲饼的做法 步骤3
  4. 好啦,开动吧。这个糖量不是很大,做出来不是特别的甜,喜食甜的朋友可以适当加大糖的用量。如果觉得不够甜,也可以煎好了蘸糖或蜂蜜吃,味道也是不错哒

    榴莲饼的做法 步骤4

小贴士

糯米粉要一点点的加,不要一次加太多,不然面团太硬了
 

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该菜谱发布于 2017-06-21 18:52:45
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