土豆、洋葱、火腿肠切块,将米粉泡软。我用的是螺蛳粉里面的米粉,一袋吃两顿,吃完两袋就剩下一包干米粉so。。。这次用了半包
锅里放少量油,下洋葱煸炒,加入土豆继续炒。
加足量水,放入咖喱块继续煮。
土豆快熟的时候,放入火腿肠和泡好的米粉,煮到米粉熟了就可以了,中途根据情况适量加水。
上传你做的咖喱炒米粉