凉皮切薄片摆盘备用
大蒜切碎姜切碎葱切末辣椒切小段花椒用刀侧面压碎备用
酱油、香油、糖、醋各适量,调和在一起拌匀再加入切好的葱、姜、蒜、花椒、花生碎、辣椒拌匀
将步骤3的调料倒在凉粉上,撒上香菜,最后撒上少许白芝麻
伤心凉粉,完成。
上传你做的国版深夜食堂第14集-伤心凉粉