🔵土豆 | 一个大的 |
🔵洋葱碎 | 1/4只洋葱切碎 |
🔵丘比香甜沙拉酱 | ❗️几大勺❗️精髓在此❗️ |
🔵黑胡椒粉 | 半小匙 |
🔵盐 | 按口味 |
🔴综合果蔬粒 (胡萝卜丁 豌豆粒 玉米粒) | 80克左右 |
🔴奶酪碎或芝士粉 | 一大把 |
🔴香肠或午餐肉 | 50克左右 |
🔴蟹足腿(或蟹棒) | 2根 |
🔵是必需的 🔴或其它食材按自家情况选加
💕土豆洗净切块,放在可微波带盖子的盒子里,倒入一杯水,盖上盖子(打开排气孔)高火微5分钟,打开盖子用筷子轻松插入就是熟了,没熟盖盖子再微几分钟直到熟透。
💕微波土豆的同时,将综合果蔬粒过个开水,回温也算清洗了…
土豆熟了取出放入保鲜袋,隔热捏碎(不要特别大力袋子会破、烫手的话垫点东西呗)不好捏就加一点点水或牛奶
💕若加奶酪碎,趁土豆泥热的时候加入袋子里,揉一揉使芝士化掉(像揉面一样)
🔵🔴里所有其它材料依次加入袋子中、揉搓至所有材料混合均匀,倒出装盘完工👌
💕若继续做土豆泥饼,在保鲜袋内再加入一个生鸡蛋、适量面粉增加黏稠度,继续揉搓至均匀。锅底刷油小火烙制两面金黄。
💕图片是烙的一整张土豆泥饼切块后挤的番茄酱和辣酱。