鲍姥姥不苦的炒苦瓜

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自家老人菜谱

用料  

鸡蛋
苦瓜 1根
适量

鲍姥姥不苦的炒苦瓜的做法  

  1. 苦瓜切片用水泡30分钟,打鸡蛋,切蒜片。

    鲍姥姥不苦的炒苦瓜的做法 步骤1
  2. 起锅热油放蒜、盐。

    鲍姥姥不苦的炒苦瓜的做法 步骤2
  3. 苦瓜水倒掉下锅炒

    鲍姥姥不苦的炒苦瓜的做法 步骤3
  4. 用打圈的方式下鸡蛋

    鲍姥姥不苦的炒苦瓜的做法 步骤4
  5. 鸡蛋炒熟,装盘。

    鲍姥姥不苦的炒苦瓜的做法 步骤5

小贴士

鸡蛋吸收苦瓜的苦味

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该菜谱发布于 2017-06-22 07:06:03
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