鸡排番茄意面
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人做过这道菜
IfEileen
我在煮面的时候，陈嘉乐说“宝宝最喜欢吃这个”，然后果然他吃了两盘😂~
所以光盘是下厨的动力吧~
所以光盘是下厨的动力吧~
用料
鸡排番茄意面的做法
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整块鸡胸肉洗净切薄，用擀面杖的一端捶打，把肉拍松。
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姜切片，蒜，小米辣，洋葱切碎，适量盐料酒，糖，腌制鸡胸肉。放冰箱冷藏一会儿。准备三个小碗，依次放淀粉，两个打散的鸡蛋，面包糠。
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腌制好的鸡胸肉，依次过淀粉，蛋液，面包糠。起锅倒橄榄油，炸鸡排。
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两面金黄，OK！
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切块备用。
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番茄去皮，切小丁。
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锅里倒水烧开，放盐，滴一滴橄榄油。煮意面，大概八分钟左右，等会还要炒。捞出来过凉水，放入碗里，滴几滴橄榄油，搅拌均匀，以免粘黏。
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起锅放油，放蒜末，小米辣碎，洋葱碎，爆香。
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放番茄丁翻炒出汁。
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放意面，用筷子拌炒。
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放适量牛奶，继续拌炒，放适量盐。
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摆盘。
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夏日，再来一杯西瓜汁，真是棒棒哒😜~
小贴士
我放了牛奶，面里会有奶香味，很不错
