蝴蝶结卡蹦脆(扁肉皮)

5 人做过这道菜
包扁肉结果肉完了皮还剩……本着不能浪费的中华传统美德,把扁肉皮炸一炸,如薯片一样脆脆的,蘸上番茄酱,也是不错的小零食哦~

用料  

扁肉皮 适量(吃多少准备多少)
火腿肠 适量(吃多少准备多少)
适量

蝴蝶结卡蹦脆(扁肉皮)的做法  

  1. 把扁肉皮像小时候折纸扇子一样叠起来

    蝴蝶结卡蹦脆(扁肉皮)的做法 步骤1
  2. 火腿肠切一切

    蝴蝶结卡蹦脆(扁肉皮)的做法 步骤2
  3. 切好的火腿肠用圆形花嘴再挖个圆

    蝴蝶结卡蹦脆(扁肉皮)的做法 步骤3
  4. 然后把第一步骤中折好的扁肉皮塞进刚刚挖的圆中

    蝴蝶结卡蹦脆(扁肉皮)的做法 步骤4
  5. 锅中倒油,油热后放下炸一会即可,出锅可以用吸油纸吸下,不然吃起来有点油油的感觉。

    蝴蝶结卡蹦脆(扁肉皮)的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2017-06-22 13:53:55
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