松茸乌鸡汤

Name: 松茸乌鸡汤
Ingredients: 半只乌鸡; 两片姜; 25克松茸; 适量盐

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好久没喝鸡汤了，想起家里还剩一点松茸。就试着一起熬了，味道不错！

用料

松茸洗净，提前泡水。
乌鸡洗净，先放姜片焯水过一遍。再放进砂锅内煮，煮开后转中火慢熬。可以加两片姜一起煮，水先不要放太满。水开后将松茸放入砂锅一起煮，泡松茸的水也可以适量倒进锅里一起煮汤。
加盖中小火慢炖50分钟。
加少许盐调味关火即可享用美味鸡汤。

鸡肉容易熟，不用炖太久，否则影响肉的口感哦。

随便看看

该菜谱发布于 2017-06-22 16:12:44

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