忘了拍照片，首先把黄皮洗干净，用盐泡一下，晾干。
晾干后很容易就能去核，去核后放入冰糖，用勺子压一下，混均匀后，放入冰箱隔夜。
放入隔水炖锅开始大火炖，懒人步骤，不用理它了。隔一两个小时看水有没有少，是隔水炖锅的水哦。让它炖四个小时左右。
炖好后，放入平底锅，小火收干，冒泡即可。
很甜，很入味…
放凉后放入容器，可以虽然吃✌🏻
上传你做的冰糖黄皮
HX希
