沙参玉竹大骨汤
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人做过这道菜
Pigment
下厨房我已经用了将近两年多的时间了，在这两年里下厨房教会了我各地美食制作！我喜欢他👩❤️💋👩
本人伊宝😜从小在北京长大，后跟父母下海经商去的南方自己待了有5年时间。在这段时间里认识了当地不少朋友，学到了各种人文情怀以及美食差异的不同。南方人每天煲的汤不重样，煲汤的材料也都极为讲究，这也是我喜爱煲汤的原因之一😘
我家宝宝因为经常熬夜、吃饭不规律（是因为我还没有出现🌚）三年前就有胃溃疡、各种脾胃、三脂高他都有～
自如我的出现后💏：早餐小米粥、鸡蛋、青菜；中餐就很随意，他是纯正北方人的面食主义者；晚餐大多都是粥类、米饭～
我平均下来两天煲一次汤，要是用炖盅炖的话就是一天一煲。
本人伊宝😜从小在北京长大，后跟父母下海经商去的南方自己待了有5年时间。在这段时间里认识了当地不少朋友，学到了各种人文情怀以及美食差异的不同。南方人每天煲的汤不重样，煲汤的材料也都极为讲究，这也是我喜爱煲汤的原因之一😘
我家宝宝因为经常熬夜、吃饭不规律（是因为我还没有出现🌚）三年前就有胃溃疡、各种脾胃、三脂高他都有～
自如我的出现后💏：早餐小米粥、鸡蛋、青菜；中餐就很随意，他是纯正北方人的面食主义者；晚餐大多都是粥类、米饭～
我平均下来两天煲一次汤，要是用炖盅炖的话就是一天一煲。
用料
沙参玉竹大骨汤的做法
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1.将锅内加入少量的水放入三片姜，煮至沸腾后放入大骨头清除血沫大致2分钟后捞出。
2.捞出后放入冷水中进行冲洗放入锅内备用。
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3.将洗干净削皮的胡萝卜、淮山、玉米放进锅内备用。
4.放入事先准备好的沙参、洗干净的玉竹、泡水洗干净的虫草花、蜜枣、生姜片一起放入锅内。
5.加水莫过一大半，我此次用的是高压锅炖煮的，只需要35分钟。
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💁成品完成后记得加入少许的盐哟～
小贴士
沙参：有滋补、祛寒热、清肺止咳，也有治疗心脾痛、头痛、妇女白带之效。肺热咳嗽，可食用。
玉竹：具有降血糖、血脂、血压等作用。
虫草花：含有丰富的虫草多糖（包含虫草酸）、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类。
其他食材就不用伊宝多多介绍给大家咯😜
玉竹：具有降血糖、血脂、血压等作用。
虫草花：含有丰富的虫草多糖（包含虫草酸）、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类。
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