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酸甜排骨

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福禄娃076的厨房  福禄娃076
超爱吃排骨！这个方子有点甜，不喜欢的可以减掉一些糖！

用料  

排骨 2斤
酒 1勺
生抽 2勺
白糖 3勺
白醋 4勺
姜蒜 少许

酸甜排骨的做法  

  1. 肉洗干净，姜蒜切好备用，肉最好带点肥才好吃

    酸甜排骨的做法 步骤1

  2. 烧一锅水

    酸甜排骨的做法 步骤2

  3. 放排骨进去煮一下

    酸甜排骨的做法 步骤3

  4. 捞起用冷水冲一下洗去碎骨头！沥干备用

    酸甜排骨的做法 步骤4

  5. 爆炒姜蒜

    酸甜排骨的做法 步骤5

  6. 排骨炒至有点焦黄

    酸甜排骨的做法 步骤6

  7. 放配料，1酒2生抽3糖4醋很好记！我用的是小汤勺，比平常吃饭的勺子大

    酸甜排骨的做法 步骤7

  8. 加水没过肉，大火盖盖子焖

    酸甜排骨的做法 步骤8

  9. 完成！真的很好吃！再说一次，这个偏甜！可以适量减糖

    酸甜排骨的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2017-06-22 19:28:29
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