玉米胡萝卜肉饼

Name: 玉米胡萝卜肉饼
Ingredients: 一根玉米; 一根胡萝卜; 半斤猪肉; 适量葱; 片姜; 适量盐; 蛋清; 生粉; 糖; 油

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松鼠酮学

宿友男朋友爱吃的一道菜央我帮她今天中午做的

用料

玉米	一根
胡萝卜	一根
猪肉	半斤
葱	适量
姜	片
盐	适量
蛋清
生粉
糖
油

玉米胡萝卜肉饼的做法

将胡萝卜切条条，玉米剥好，葱姜剁碎以备用
肉搅(剁)碎后加油、盐、糖搅拌均匀，然后倒入玉米粒和萝卜碎一起搅拌，加入蛋清，和小半碗的生粉水继续搅拌[最好拿碗口深的大碗搅拌]
搅拌好倒入盘中，拿勺子按压平整
蒸个十分钟这样就可以了，快熟的时候撒点葱，让它焖熟
DONE~[只拍到被挖走了一块的成品图]

小贴士

猪肉不要挑全部都是瘦肉的那种，有一点肥肉口感吃起来才会更好

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该菜谱发布于 2017-06-22 22:03:49

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