青椒炒牛肉(牛肉不老的传说)

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看了不少菜谱,再经过自己的改良,发觉牛肉和沙茶酱是那么的搭,经过腌制的牛肉嫩嫩的,真好……

用料  

牛肉 250g
蛋清 一个
青椒 两个
少许
淀粉 少许
调和油 适量
沙茶酱 少许

青椒炒牛肉(牛肉不老的传说)的做法  

  1. 牛肉加少许淀粉,一小勺沙茶酱搅匀,再加入少许调和油和一个鸡蛋清搅匀腌制半个钟以上

    青椒炒牛肉(牛肉不老的传说)的做法 步骤1
  2. 青椒切块备用

    青椒炒牛肉(牛肉不老的传说)的做法 步骤2
  3. 冷油热锅

    青椒炒牛肉(牛肉不老的传说)的做法 步骤3
  4. 青椒炒至八九成熟装盘待用

    青椒炒牛肉(牛肉不老的传说)的做法 步骤4
  5. 冷油热锅下牛肉炒至变色

    青椒炒牛肉(牛肉不老的传说)的做法 步骤5
  6. 加入刚炒好的青椒

    青椒炒牛肉(牛肉不老的传说)的做法 步骤6
  7. 炒匀转盘即可

    青椒炒牛肉(牛肉不老的传说)的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2017-06-22 23:22:13
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