莓甜酒蜜仙草冻(消暑圣品)

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仙草冻(也叫黑凉粉)和甜酒酿都具有清热消暑和美容养颜的功效,仙草冻属凉性,甜酒酿性温,两者搭配着吃可以减少凉性给肠胃带来的不适,甜酒酿在这里也发挥了它的调味增味作用,是一杯老少皆宜的夏季消暑饮品;
树莓,在这里也起到了增味和装饰的作用,不过,没有买到的可以换别的水果放,喜欢风味多的也可以挤入少许草莓酱或蓝莓酱,我把树莓给掰成小块了,经过搅拌,它的味道和果肉会溶解和颗粒软化,口感和味道都是极好的;
仙草冻和甜酒一直待在冰箱冷藏的,所以牛奶用常温的就好,做好可以直接吃,喜欢再凉一点的可以做好再放入冰箱冷藏一下吃~~~!

用料  

仙草冻(也叫黑凉粉)
牛奶
甜酒酿
树莓
蜂蜜

莓甜酒蜜仙草冻(消暑圣品)的做法  

  1. 冷藏过的仙草冻给切成方形小块;

    莓甜酒蜜仙草冻(消暑圣品)的做法 步骤1
  2. 切好的仙草冻装入容器,倒入牛奶,牛奶的量不能没过仙草冻的顶端,可以看下图牛奶倒完的位置;

    莓甜酒蜜仙草冻(消暑圣品)的做法 步骤2
  3. 再挖两大勺甜酒酿
    (喜欢吃的可以多放,甜酒酿是调味增味的好食材)

    莓甜酒蜜仙草冻(消暑圣品)的做法 步骤3
  4. 放上树莓,树莓也可以掰小块放,特别的增味,口感和味道像是加了果酱,还给带大果肉的嘻嘻

    莓甜酒蜜仙草冻(消暑圣品)的做法 步骤4
  5. 再挖1-2勺蜂蜜浇到上面就可以享用了!

    莓甜酒蜜仙草冻(消暑圣品)的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2017-06-23 07:31:50
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