秦了了
麻婆豆腐（海底捞调味料）
8.1
综合评分
212
人做过这道菜
想吃麻婆豆腐，又懒得去弄那么多调料，想起家里之前做麻辣香锅时里面还剩下的一袋海底捞调味料，动手吧！一袋海底捞轻松搞定一锅麻婆豆腐。
用料
麻婆豆腐（海底捞调味料）的做法
-
准备食材
-
豆腐洗干净切小块
-
锅烧热倒入小半汤勺食用油，再倒入海底捞调料，一袋或者大半袋（根据豆腐多少放多少调料）爆香
-
爆香后倒入豆腐轻轻翻拌均匀，再加入跟豆腐平齐的水，大火烧开后转中小火慢烧10分钟
-
差不多汤汁稍微浓稠时再加入事先调好的淀粉，尝一下味道，喜欢重口味，可以再加入一点点盐
-
放入淀粉后有木有看到更浓稠的汤汁，豆腐滑滑嫩嫩，艾玛！我去擦擦口水～😷
-
好了！关火出锅，装盘，撒葱花！
相机先吃～
再该我了，一不小心又是两碗米饭下肚了～
小贴士
我买的这个海底捞香锅调味料中本身已经含有大豆油、盐、郫县豆瓣酱、大红袍花椒粒、朝天椒等。所以不需要再加入油等额外的调料了！
