家常烤排骨——好吃到舔手指

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这种做法的烤排骨,吃起来很有滋味,而且烘烤之后,不会太油腻,口感更佳。做起来也相当容易,轻松搞定肉类大菜!

用料  

排骨 500克
生抽 三勺
耗油 两勺
姜末 适量
食盐 适量
花椒粉 适量
料酒 适量
少许

家常烤排骨——好吃到舔手指的做法  

  1. 食材配料

    家常烤排骨——好吃到舔手指的做法 步骤1
  2. 将料酒、生抽、耗油、盐、糖、姜末和排骨拌匀,腌制排骨

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  3. 盖上保鲜膜腌制过夜

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  4. 腌制好的排骨已经吸足了汤汁,稍微搅拌一下更均匀

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  5. 烤盘提前铺好锡纸,底下垫一些洋葱,预热烤箱230°

    家常烤排骨——好吃到舔手指的做法 步骤5
  6. 排骨均匀的摆在烤盘上,连同汤汁倒进去

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  7. 用锡纸盖上排骨以防烤干

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  8. 送入预热好的烤箱

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  9. 烘烤35分钟打开上面的锡纸,继续烘烤20分钟即可

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  10. 已经香晕,可以出炉了

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  11. 摆盘洒少许芝麻点缀

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参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-06-23 09:41:03
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