插翅难飞

6 人做过这道菜
从微博博主ng家的猫学来的,真的是很好吃,所以分享给大家~

用料  

鸡翅中 10个(或跟自己需要)
大蒜瓣 若干
辣椒 若干
土豆条 适量
胡萝卜条 适量
生抽 适量
老抽 适量
耗油 适量
白糖 根据个人喜欢
料酒 适量

插翅难飞的做法  

  1. 鸡翅去骨,这个手法不好的话真的很麻烦~可以根据自己方法调整

    插翅难飞的做法 步骤1
  2. 去骨之后,清洗一下~然后放入料酒,生抽,老抽,进行腌制,大概15分钟,老抽是为了上色,少许即可

    插翅难飞的做法 步骤2
  3. 把蔬菜切成条状,适量放入去骨的鸡翅中

    插翅难飞的做法 步骤3
  4. 将配菜塞入

    插翅难飞的做法 步骤4
  5. 成果

    插翅难飞的做法 步骤5
  6. 把腌制的汤留下来,放入耗油,白糖,和水

    插翅难飞的做法 步骤6
  7. 放油下锅

    插翅难飞的做法 步骤7
  8. 加入大蒜瓣和辣椒

    插翅难飞的做法 步骤8
  9. 剩下的配菜,也全部放到锅里,鸡翅煎金黄

    插翅难飞的做法 步骤9
  10. 放入第六步调好的汤汁,大火收汁即可出锅

    插翅难飞的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2017-06-23 11:59:28
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插翅难飞的答疑

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