杨梅干
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人做过这道菜
1呦呦呦呦呦呦呦
大多数的超市里几乎都是甜的，杨梅干我个人喜欢咸的，因为吃起来酸酸甜甜咸咸特别入口，这次选用了当地特产东魁杨梅（如乒乓球大小）肉多啊，(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)特别嫩滑，喜欢的赶紧做起来哟
用料
杨梅干的做法
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杨梅，水，冰糖入锅大火煮3分钟
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切半个柠檬，挤汁再丢两片柠檬入锅，（我反正丢了另外一半），继续大火煮3分钟
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加入适量的盐，我加了两小勺的盐，个人喜好而定，可以边加盐边尝，哪个程度是自己喜欢的
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中火一直煮到变干（忘记拍，凑合吧(￣∇￣)）状态是杨梅边上都是泡泡，这时候的水已经干的差不多了
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发现剩下来的精华味道好好，就存了起来(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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入烤箱前把杨梅干分散开烤，预热150度烤箱，25分钟，烤箱脾气不一样，大家需自己调试哦
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放凉，装盒
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好开胃啊，孕妇，女生来大姨妈前前后后吃着特别合适，饭后来几颗（＾ν＾）
小贴士
我的是比较湿润的，喜欢干一点的可以烤久一点(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)，吃不完的装密封罐子里可以冷冻起来，要吃再拿出来，这样可以保存好久哦
