容器要用热水烫过,保证无油无水,毕竟自己做的都不加防腐剂,很容易滋生细菌的
柠檬两个,洗净晾干水分,切薄片
(建议砧板和刀都用水烫一下)
蜂蜜垫底,加入切好的薄片柠檬。可以一层柠檬一层蜂蜜,也可以柠檬竖着排好,再加入蜂蜜,如下图。
就是一定要保证,每一片柠檬都被蜂蜜裹住了,最后在顶上再铺一层蜂蜜。
我两个柠檬,用了大概350g~400g样子的蜂蜜,蜂蜜一定不能少!加好蜂蜜之后柠檬片会上浮,是正常现象,不要紧!接下来就放冰箱一个礼拜左右开始拿出来享用吧!
加一到两片柠檬,在挖几勺蜂蜜水(所以蜂蜜一定要多加,如果到时候你想再加蜂蜜,就没有这个味道了)倒入凉开水或冰水,再丢几块冰,那真是太舒服了!