0失败的早餐吐司蛋三明治

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三明治嘛 大同小异 夹荷包蛋显然很low了 我们来个嵌入式荷包蛋嘻嘻~

用料  

鸡蛋 2个
吐司 2片
芝士/奶酪 1片
火腿 1片
沙拉酱 适量
适量
黑胡椒碎 适量

0失败的早餐吐司蛋三明治的做法  

  1. 吐司两片 掏空~

    0失败的早餐吐司蛋三明治的做法 步骤1
  2. 平底锅放少许油  一丢丢就够 放入面包片  中火 把鸡蛋打进去。

    0失败的早餐吐司蛋三明治的做法 步骤2
  3. 待鸡蛋稍稍凝固 大约半分钟  撒上少许盐 和黑胡椒碎  盖上之前的面包片

    0失败的早餐吐司蛋三明治的做法 步骤3
  4. 注意全程中火 如果你的锅底薄 就是中小火 ~  一分钟后翻面 煎另一面  可以用铲子稍稍按压鸡蛋使其熟的快一点

    0失败的早餐吐司蛋三明治的做法 步骤4
  5. 煎到表面微微金黄  可以稍微的煎一下火腿片啦~ 也可以放培根 总之你喜欢就好

    0失败的早餐吐司蛋三明治的做法 步骤5
  6. 取出来 趁热放上芝士片(我用的百吉福) 一定要趁热 要么芝士片不溶

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  7. 再放入煎好的火腿  挤一点沙拉酱  盖上另一片面包~

    0失败的早餐吐司蛋三明治的做法 步骤7
  8. 从中间斜着切开 摞在一起  叮 大功告成~

    0失败的早餐吐司蛋三明治的做法 步骤8

小贴士

tips:
全程 全程 注意中小火 不然你的蛋还没有熟 吐司已经变成焦黑色啦~
在盖面包以前一定要撒一点盐 要么蛋一点味道也没有 我有时候脑子大条就忘记撒
等蛋稍微凝固再翻面要么会变成蛋炒吐司
喜欢蔬菜的可以在中间夹哦 我不喜欢 不加 哼(傲娇脸

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该菜谱发布于 2017-06-23 16:09:52
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