蒜苔炒鸡蛋

Name: 蒜苔炒鸡蛋
Ingredients: 适量蒜苔; 2个鸡蛋; 适量盐; 适量花椒面

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孩子特别爱吃蒜苔，可是自从看了蒜苔蘸甲醛水的视频后，只在夏天做这道菜，冬天不再做了😥

用料

蒜苔洗净切小段，放入盐水中浸泡十分钟，减少有害物质。锅里倒入少量油，加入蒜苔，用小火炒至表面起小油泡，盛出。刷干净锅，加适量油，油热倒入鸡蛋液，用筷子打散，再加入炒好的蒜苔，加入花椒面、盐，翻炒均匀，出锅。

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该菜谱发布于 2017-06-23 16:53:29

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