空气炸锅☞烤鲅鱼

2 人做过这道菜
外婆很喜欢做的平锅煎鲅鱼,腌好了被我偷来丢空气炸锅😁还不错哦~

用料  

鲅鱼 超过三条可能摆不下
食盐 适量
花椒(整颗的) 适量
辣椒油 适量

空气炸锅☞烤鲅鱼的做法  

  1. 自然解冻除内脏

    去头、剖开腹部

    食盐正反涂匀码味

    整颗花椒塞鱼肚里

    腌制三小时左右

    沥干血水,厨用纸擦干

    斜刀划开,淋辣椒油进锅

    180°无需预热,正反各10分钟


    空气炸锅☞烤鲅鱼的做法 步骤1
  2. 装盘享用😘

    空气炸锅☞烤鲅鱼的做法 步骤2

小贴士

烤蓝涂黄油,鱼容易粘锅😉

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2017-06-23 17:35:34
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