锅内不放任何东西,直接放入切条的洋葱,然后放鸡肉,开火,放入酱油3勺+味增2勺+清酒1勺。倒入鲣鱼汤或水,煮到洋葱透明。鸡蛋2只,不要用力搅打,轻搅两下,蛋黄戳破,蛋清蛋黄要分明,分两次入锅,每次15秒,要爽滑的口感!ok秒杀吉野家。
开吃啦。
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