豆苗凉粉(玉米淀粉版)

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用料  

玉米淀粉 100克
清水
老干妈辣酱
酱油
玉米油(食用油)
陈醋
蒜蓉
豆苗

豆苗凉粉(玉米淀粉版)的做法  

  1. 100克的淀粉加100ml的清水,这个是两人份的量。如果需要做多就是200克的淀粉加200ml的水,以此类推。

    豆苗凉粉(玉米淀粉版)的做法 步骤1
  2. 然后搅拌均匀。锅里加入400ml的清水煮沸。如果200克淀粉,锅里的清水是600克。

    豆苗凉粉(玉米淀粉版)的做法 步骤2
  3. 将淀粉水倒入已烧开的沸水中后充分搅拌,搅拌均匀后,倒入抹了油的碗中。如下图

    豆苗凉粉(玉米淀粉版)的做法 步骤3
  4. 豆苗凉粉(玉米淀粉版)的做法 步骤4
  5. 放凉后,放入冰箱冷藏两个小时后,切成小块,淋上汁和加入已煮熟的豆苗拌即可

    豆苗凉粉(玉米淀粉版)的做法 步骤5
  6. 陈醋,酱油,老干妈,蒜蓉

    豆苗凉粉(玉米淀粉版)的做法 步骤6
  7. 豆苗凉粉(玉米淀粉版)的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2017-06-23 22:04:04
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