取一个鸡蛋打散备用,将植物油和15克鸡蛋混合均匀,备用(因为有剩余黄油自己增加了少量)。
将面粉和糖霜(本人习惯使用糖霜,融化快)以及泡打粉过筛混合均匀。
将混合好后的面粉和植物油充分搅拌均匀和成团
取部分和好后面团揉搓成小球,放在已放好吸油纸的烤盘上,压平摆放。
摆放整齐后刷上蛋液
烤箱180度预热,然后180度中层烤15分钟
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