把鸭架洗干净,剁成合适的大小。
放在锅里,将所有的材料都放入锅中,浸泡半小时,后面就会很容易入味。尽量不加水,料酒、黄酒是生抽的两倍。
用最小的火煨煮熟,具体的时间要根据食材的量来定,我这个差不多是一个半小时的样子。
出锅的样子。
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