我家美食餐厅
烀饼
3
人做过这道菜
用料
烀饼的做法
-
把土豆，豆角洗干净，锅里放入油，油热加葱姜，炒香放入事先煮好的排骨，豆角土豆，翻炒，然后加入排骨汤烧开。
-
和面：面一定要用温热水，和的软一点，醒十分钟然后开始做成大饼，层越多越好，放到锅里把菜全部盖上，用大火烧开转小火炖大概20分钟，一锅香喷喷的土豆，豆角烀饼就做好了。
-
把饼用筷子拿出来，小心烫手，然后放到板子上切成小块，装盘，同时菜也盛到大碗里，一起上桌开餐。
-
餅里有菜汤的滋味，菜里有面的香味，美味，好吃极了。
