土豆削皮、洗净。
高压锅煮熟
凉后塞入保鲜袋
用擀面杖碾成泥状
土豆泥团成团备用。
热锅，化开黄油。
倒入土豆泥搅拌均匀后盛出。
牛奶煮沸后倒入土豆泥搅拌均匀（以土豆泥量决定牛奶的量，不要太稀或太干）
搅拌均匀后盛在碗里。
用碗装蚝油、美味鲜酱油、黑胡椒粉、生粉、小片黄油和矿泉水，搅拌均匀后倒入热锅，烧开凝结。以个人食量盛出土豆泥，浇上酱汁即可食用。
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