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用料
茄子
2个
青椒
1个
蒜
1瓣
葱
适量
姜
1片
醋
适量
生抽
适量
酱油
适量
淀粉
适量
糖
适量
鱼香茄子的做法
洗净茄子，切成如图纹路，在水里泡一遍。
在水里烫一遍，再入锅翻炒，加入辣椒酱，葱姜蒜，酱油，醋，糖，芡粉，小炒，再加水，青椒，翻炒出锅。
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该菜谱发布于 2017-06-24 18:10:38
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