自制花生酱

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对于花生酱,我还是喜欢这种稠度合适的细腻的,不太喜欢干的……
老家带来的花生,一直都没吃!放了很久了,想想还是做成花生酱,外面卖的可以放几年,想想有多少添加剂防腐剂吧?
还是自己做的放心,真的很香很香!!

用料  

花生 适量
一小勺
一点点
花生油 适量

自制花生酱的做法  

  1. 花生剥壳,需要点耐心!

    自制花生酱的做法 步骤1
  2. 剥壳后放入面包机选翻炒干货功能,没有面包机,可用炒锅小火慢慢炒,注意不要炒焦了

    自制花生酱的做法 步骤2
  3. 炒好后的花生,很好去包衣,面包机的好处就是不会炒焦!

    自制花生酱的做法 步骤3
  4. 去除包衣考验耐心的时候到了,我花了半个多小时才弄完!

    自制花生酱的做法 步骤4
  5. 倒入破壁料理机,加点点盐,和一勺白糖和适量的花生油(盐不要加多了,会咸,花生油烧温热)
    然后选择酱料功能

    自制花生酱的做法 步骤5
  6. 做好后的花生酱就是这样,如果想口号粗一点,就时间打短一点,我喜欢细腻的,所以打的时间长一点

    自制花生酱的做法 步骤6
  7. 搞定啦!

    自制花生酱的做法 步骤7
  8. 很香的

    自制花生酱的做法 步骤8
  9. 口感细腻

    自制花生酱的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2017-06-24 20:53:51
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自制花生酱的答疑

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