先把馅做好加盐,油,料酒
和好的面发好弄成小份,压薄像饺子皮大小
一份剪掉角
把两份皮周围和起来
有洞的在下面,上面放馅包好。
从下面慢慢向上拉起外面那层
弄上之后放馅也是像平常包包子一样包好
完成
上蒸笼蒸25分钟,停火放置5分钟再拿出来这样外面的皮就不会硬,如同手温时打包放入冰箱想吃时蒸热就可以了
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