鸡肉汉堡

3 人做过这道菜
家里的小宝贝特别喜欢吃汉堡,🙈嗯,大宝贝~我也喜欢吃!所以这款驴姐姐牌儿鸡肉汉堡诞生了!💐😊

用料  

鸡胸肉 一块
沙拉酱 适量
面包糠 适量
鸡蛋 2个
适量
汉堡胚 3个
自己喜欢吃的菜~洋葱,生菜,煎蛋……都可以哦!
黑胡椒粉 适量
淀粉(生粉) 适量

鸡肉汉堡的做法  

  1. 1.将鸡胸肉用刀从侧面分开,到边缘时不要切断,把切好的鸡胸肉平铺好!

  2. 2.用叉子或牙签在鸡胸肉上扎眼,不要心软,这样入味!

  3. 3.在扎好眼的鸡胸肉上洒少许盐,胡椒粉腌制30分钟(喜欢吃辣的亲可以洒辣椒粉)

  4. 4.鸡蛋打散,把腌制好的鸡肉分成三分,分别按顺序均匀沾蛋液,淀粉,蛋液,面包糠!把裹好面包糠的鸡肉摆在铺好油纸的烤盘里!用烘焙专用刷沾少许油涂在裹好面包糠的鸡肉表面!

  5. 5.烤箱预热190,放入烤盘,15分钟左右鸡肉表面金黄就好了!

  6. 汉堡胚切开,放上自己想吃的东东!🤗涂上沙拉酱,嗯!开吃吧!

小贴士

最后在裹满面包糠的鸡肉上涂油时,切记油一定不能多一点点就好!我是曾经涂多了,表面一点也不脆,黏黏的,哈哈😄驴姐姐跪着把它吃完了!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2017-06-24 22:05:40
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鸡肉汉堡的答疑

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