蒜蓉粉丝金针菇
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人做过这道菜
笨笨一家之煮
夏季厨房快手菜……夏天天热，做饭的人辛苦，吃饭的人也怕油腻没胃口……蒸菜便捷清淡，是个不错的选择……
用料
蒜蓉粉丝金针菇的做法
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粉丝泡软剪段
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金针菇洗净均匀地铺在粉丝上
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将蒜蓉酱（自己事先熬制好的）铺在金针菇上，调入蒸鱼豉油和白糖。家人口味比较清淡，蒜蓉酱和蒸鱼豉油和咸度已经合适，所以没有再添加盐，决定淡的也可以放入适量的盐
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放少量辣椒（我这个不辣，装饰用），喜欢辣的可以换成小米椒
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上锅大火蒸10分钟，出锅撒上葱花。另起一油锅，烧热后，淋上响油。最后撒上芝麻，即可上桌。
