石锅基围虾

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用料  

基围虾半斤
适量
适量
几片
料酒 适量
少量
蒸鱼豉油 适量
红椒 4个

石锅基围虾的做法  

  1. 基围虾洗净沥干水份,加入上述所有料腌制20分钟。

    石锅基围虾的做法 步骤1
  2. 石锅或厚的铸铁锅,干烧大约4、5分钟,开盖,迅速将腌制好的基围虾连料汁一起倒入,盖盖,继续加火一分钟后关火,关盖闷3分钟即可。

    石锅基围虾的做法 步骤2

小贴士

基尾虾一定要活的。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2017-06-25 12:37:02
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石锅基围虾的答疑

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