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石锅基围虾
石锅基围虾
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猫小咪的美食
用料
基围虾半斤
只
蒜
瓣
葱
适量
盐
适量
姜
几片
料酒
适量
糖
少量
蒸鱼豉油
适量
红椒
4个
石锅基围虾的做法
基围虾洗净沥干水份,加入上述所有料腌制20分钟。
石锅或厚的铸铁锅,干烧大约4、5分钟,开盖,迅速将腌制好的基围虾连料汁一起倒入,盖盖,继续加火一分钟后关火,关盖闷3分钟即可。
小贴士
基尾虾一定要活的。
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
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海苔丝
该菜谱发布于 2017-06-25 12:37:02
31 收藏
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石锅基围虾的答疑
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