快手土豆饼

Name: 快手土豆饼
Ingredients: 1个土豆; 适量面粉; 1-2个鸡蛋; 适量奥尔良腌料; 适量孜然粉; 适量白胡椒粉; 少许盐; 适量面包糠; 适量植物油

1 人做过这道菜

Echo-Winne

本来预备的炸杏鲍菇做早餐，担心量不够，就切了个土豆。

用料

土豆	1个
面粉	适量
鸡蛋	1-2个
奥尔良腌料	适量
孜然粉	适量
白胡椒粉	适量
盐	少许
面包糠	适量
植物油	适量

快手土豆饼的做法

土豆切片清水浸泡片刻后沥干拌入调料备用（奥尔良腌料、孜然粉、白胡椒粉、盐）
热锅热油小火土豆片先过面粉再入蛋液最后裹面包糠入油锅炸至两面金黄捞出摆盘 Ok

小贴士

1、调料可根据自己的喜好随意搭配；
2、土豆饼做过好几个方子，发现误打误撞弄出的这个简单直接粗暴的方法真是很快手，味道也不错呢！

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该菜谱发布于 2017-06-25 13:19:27

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